Cogumelos Urakami

Cogumelos Urakami: uma escolha 100% natural



O Grupo Urakami é referência nacional no cultivo de cogumelos de in natura, com métodos 100% naturias, totalmente livre de agrotóxicos. Somos pioneiros no cultivo das variedades Eryngui, Shimeji Premium e Enoki. Atualmente, somos o maior produtor da América Latina do Shimeji Preto.

Nossos cogumelos são cultivados em câmaras com monitoramento eletrônico de temperatura, umidade e CO², além de análises microbiológicas periodicamente.

Nossos sítios estão localizados em Mogi das Cruzes (estado de São Paulo), pólo nacional do cultivo de cogumelos, com mais de 80% da produção nacional. Conheça as nosssas variedades cultivadas e descubra o delicioso sabor da saúde e qualidade de vida!

Como congelar o Shimeji Preto em sua casa



Em uma panela, ferva cerca de 1 litro de água. Assim que levantar fervura, baixe o fogo e adicione o Shimeji Preto Urakami (1 bandeja) desfiado. Deixe ferver por 5 minutos, mexendo às vezes. Escorra a água do cozimento em uma peneira e pressione levemente os cogumelos, retirando o máximo de água possível.

Acondicione em recipientes próprios para congelamento e leve ao congelador. O prazo de validade é de cerca de 3 meses.

Observação: Você pode levar a bandeja de Shimeji Preto Urakami diretamente ao seu congelador (sem cozimento), porém a textura pode variar, ficando mais rígida no preparo posterior dos seus pratos.
variedades cultivadas

Por que consumir cogumelos?



Os cogumelos são uma fonte extremamente rica de nutrientes benéficos à saúde.

Além de muito saborosos, pesquisas realizadas no exterior comprovam a eficácia do consumo de cogumelos no combate e prevenção de muitas doenças do mundo moderno. O consumo regular de cogumelos propicia aumento da imunidade do organismo, combate ao colesterol ruim, diminuição da pressão arterial e agentes combatentes dos tumores, entre outros benefícios.

Além disso, são fonte de proteínas com baixas calorias, vitaminas (como a D, essencial ao organismo) e outros nutrientes, ideal para sua dieta. Não se esqueça de incluir os cogumelos naturais em sua dieta!
Cada vez mais as pessoas buscam saúde e qualidade de vida por meio da alimentação equilibrada.
Tenha os cogumelos frescos Urakami em seu comércio ou restaurante, entregamos em diversas regiões do Brasil.
Os cogumelos Urakami são referência internacional em qualidade e em pesquisas na tecnologia do cultivo.
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sobre nós
O Grupo Urakami é referência na América Latina no cultivo de cogumelos especiais, principalmente a variedade Shimeji Preto. Hoje distribuimos para o Brasil cogumelos especiais in-natura, cultivados com métodos 100% naturais, sem uso de agrotóxicos, em ambientes com temperatura, umidade e CO² controlados, além de análises microbióticas regularmente.
(11) 4723.1172 e (11) 4722.4117
contato@urakami.com.br
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Mogi das Cruzes/SP
CEP 08760-500
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Cogumelos Urakami, Mogi das Cruzes/SP
     
desenvovimento: clavis 42 + inotech