Sabor Exótico e Benefícios para Sua Saúde
O Kikurage Urakami, também conhecido como “orelha-de-pau” devido ao seu formato peculiar, é um cogumelo originário da Ásia, amplamente utilizado na culinária chinesa, japonesa e vietnamita. Com uma textura gelatinosa quando cozido e sabor suave, ele adiciona um toque especial a diversas receitas.
️ Versatilidade na Cozinha
O Kikurage é ideal para pratos como risotos, saladas, molhos, grelhados, cozidos e massas. Um exemplo clássico é a Sopa de Vinagre Chinesa, onde sua textura única se destaca. No Brasil, é comum encontrá-lo desidratado, mas a Urakami oferece essa variedade fresca, em embalagens de 100 gramas.
Benefícios para a Saúde
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Aumento da imunidade
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Auxílio no combate a tumores
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Regulação do colesterol e diabetes
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Propriedades anti-inflamatórias
Informação Nutricional (porção de 50g)
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Valor energético: 25 kcal
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Carboidratos: 6,7g
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Proteínas: 0,5g
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Fibras alimentares: 1,5g
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Gorduras totais: 0g
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Sódio: 9mg
Produto 100% natural, cultivado sem o uso de agrotóxicos, garantindo mais saúde e sabor para você e sua família.