Kikurage

Sabor Exótico e Benefícios para Sua Saúde

O Kikurage Urakami, também conhecido como “orelha-de-pau” devido ao seu formato peculiar, é um cogumelo originário da Ásia, amplamente utilizado na culinária chinesa, japonesa e vietnamita. Com uma textura gelatinosa quando cozido e sabor suave, ele adiciona um toque especial a diversas receitas.

️ Versatilidade na Cozinha

O Kikurage é ideal para pratos como risotos, saladas, molhos, grelhados, cozidos e massas. Um exemplo clássico é a Sopa de Vinagre Chinesa, onde sua textura única se destaca. No Brasil, é comum encontrá-lo desidratado, mas a Urakami oferece essa variedade fresca, em embalagens de 100 gramas.

Benefícios para a Saúde

  • Aumento da imunidade

  • Auxílio no combate a tumores

  • Regulação do colesterol e diabetes

  • Propriedades anti-inflamatórias

Informação Nutricional (porção de 50g)

  • Valor energético: 25 kcal

  • Carboidratos: 6,7g

  • Proteínas: 0,5g

  • Fibras alimentares: 1,5g

  • Gorduras totais: 0g

  • Sódio: 9mg

Produto 100% natural, cultivado sem o uso de agrotóxicos, garantindo mais saúde e sabor para você e sua família.