Shiitake Orgânico: Sabor e Nutrição para o Seu Dia a Dia

O shiitake orgânico da Urakami é um cogumelo de origem japonesa amplamente apreciado na culinária internacional. Seu nome deriva da junção das palavras “shii” (árvore japonesa) e “take” (cogumelo). Com isso, sua textura única e sabor marcante tornam o shiitake uma excelente opção para uma alimentação saborosa e equilibrada.

Além disso, o shiitake combina bem com diferentes pratos e eleva o valor nutricional das receitas.​

Versatilidade na Cozinha com o Shiitake Orgânico

O shiitake é extremamente versátil e pode ser preparado de diversas formas: grelhado, assado, salteado ou em caldos e sopas. Ou seja, é ideal tanto para pratos principais quanto como acompanhamento em receitas vegetarianas e funcionais.

Dessa forma, ele agrada diferentes paladares e é amplamente utilizado em cozinhas orientais e contemporâneas.

​Benefícios do Shiitake Orgânico para a Saúde

• É uma ótima fonte de proteínas, ideal para dietas com redução de carne.

• Contém ácido fólico, essencial para gestantes e manutenção das funções metabólicas.

• Possui polissacarídeos como a lentinana, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.

• Traz propriedades antioxidantes, ajudando a combater o envelhecimento celular.

• Pode auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL).

Informação Nutricional (porção de 50g)

• Valor energético: 19 kcal​

• Carboidratos: 2,8g​

• Proteínas: 1,8g​

• Gorduras totais: 0g​

• Fibras alimentares: 0,2g​

• Sódio: 18mg​

Produto 100% natural, cultivado sem o uso de agrotóxicos, garantindo mais saúde e sabor para você e sua família.