ingredientes
• 1 bandeja (200 gramas) de cogumelos Eryngui Urakami
• 2 dentes de alho
• azeite
• sal e pimenta a gosto
l• imão
como preparar
Aqueça uma frigideira, acrescente um fio de azeite e 2 dentes de alho cortados em fatias finas. Frite o alho até que fiquem dourados. Acrescente o Eryngui cortados em 4 partes, sal e pimenta à gosto e frite até ficar macio.
Regue com um pouco de limão ao servir.
